Généreux et aromatique, source de protéines, ce chili sin carne associe riz, haricots rouges, protéines de soja et poivrons, délicatement relevés de coriandre, paprika et piment.

Inspirée des saveurs authentiques de la Provence, cette recette réunit des lentilles fondantes, de petits légumes et des céréales rustiques dans un plat parfumé et convivial. Une invitation au voyage au cœur du terroir méditerranéen.

Ce curry des iles réunit douceur, chaleur et saveurs exotiques. L’onctuosité du lait de coco rencontre la douceur des patates douces et la richesse des épices pour un véritable voyage culinaire.

Inspirée des recettes rustiques du nord de l’Italie, cette soupe associe la douceur des haricots à la richesse des herbes méditerranéennes. Un plat simple et réconfortant, profondément ancré dans la tradition culinaire italienne.