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Piatti vegani del mondo

Zuppa di fagioli all'italiana

Ispirata alle ricette rustiche del Nord Italia, questa zuppa unisce la dolcezza dei fagioli alla ricchezza delle erbe mediterranee.

Un piatto semplice e confortante, profondamente radicato nella tradizione culinaria italiana.

Lenticchie alla provenzale

Ispirata ai sapori autentici della Provenza, questa ricetta unisce lenticchie tenere, verdure di stagione e cereali rustici in un piatto fragrante e confortante. Un invito a viaggiare nel cuore del Mediterraneo.

Curry di ceci con patate dolci e latte di cocco

Questo curry isolano unisce dolcezza, calore e sapori esotici.
La cremosità del latte di cocco incontra la dolcezza delle patate dolci
e la ricchezza delle spezie per un vero viaggio culinario.

Chili sin carne

Generoso e aromatico, fonte di proteine, questo chili sin carne unisce riso, fagioli rossi, proteine di soia e peperoni, delicatamente insaporiti con coriandolo, paprika e peperoncino.

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