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Russello- und Perciasacchi-Weizengehören zu denältesten Weizensorten Siziliens.Perciasacchi-Weizen gehört zur Gruppe derKhorasan-Weizensorten.
Typische Pastaform aus SizilienSizilien. Geeignet für alle Saucen.
In Kombination mit Ricotta bieten sie eineperfekte Balance zwischen Zartheitund Geschmack.
Sehr dünne Spaghetti, die man am besten kalt im Sommer genießt, wenn es heiß ist.
Exquisite Spaghetti aus einer altenWeizensorte namens Khorasan.Perfekt für jedeSoße, sogar nur mitnativem Olivenöl extra.